I

این میوه در برابر تشکیل پلاک، ایجاد گرسنگی و بروز سرطان‌های خاص مقابله می‌کند.

میوه انار و آب آن مواد مغذی زیادی برای بدن فراهم می‌کند و مزایای زیادی برای سلامتی دارد. برخی از افراد معمولا به خاطر پوستی که در انار وجود دارد زیاد مایل به خوردن آن نیستند زیرا پوست کندن و دانه کردن آن را کاری دشوار می‌دانند. غشای سفید رنگی که این میوه‌های خوشمزه را احاطه کرده است طعم تلخ وگزنده ای دارد. همانند توت فرنگی، انار نیز سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. خواص ضد التهابی و فیبر موجود در آن نیز باعث شده است انار یک میوه شگفت انگیز باشد. علاوه بر این، مطالعات و تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد که خوردن میوه انار یا آب آن می‌تواند بدن را در برابر بیماری‌هایی همچون سرطان و آلزایمر محافظت کند. متخصصان بر این باورند که انار یکی از میوه‌های بومی ایران است و همانطور که قبلا نیز ذکر کردیم به خاطر آماده سازی سخت آن بیشتر افراد از مصرف آن چشم پوشی می‌کنند. قدمت انار به ۳۰۰۰ سال قبل از میلاد بر می‌گردد. این میوه مزایای زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد که در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره خواهیم کرد.

مطالب پیشنهادی از سراسر وب
خبر خوش؛ طرح ویژه خرید آنلاین بیمه به صورت اقساطی
خبر خوش؛ طرح ویژه خرید آنلاین بیمه به صورت اقساطی
فستیوال های معروف استرالیا
فستیوال های معروف استرالیا
پتاسیم بیشتر:
آنتی اکسیدان‌هایی که در انار وجود دارد می‌تواند از عفونت‌های مرتبط با کلیه و نیز شرایط سخت و دشوار بیماری‌های قلبی-عروقی محافظت کند. مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۰ نشان داد که پتاسیم موجود در آب انار می‌تواند بسیاری از عفونت‌های کلیوی را کمتر کند. همچنین مصرف این میوه نرخ مرگ و میر بر اثر این بیماری‌ها را تا حدود زیادی کاهش می‌دهد.

گرسنگی شما را برطرف می‌کند:
همانطور که قبلا نیز گفتیم، انار حاوی ویتامین C است. مصرف انار می‌تواند ۴۰ درصد از نیاز روزانه بدن انسان به ویتامین C را برطرف کند. این در حالیست که مصرف آن فشار خون را پایین تر می اورد. این میوه به خاطر محتوای فیبر غنی، قادر است گرسنگی شما را برطرف کند. اگر دوست ندارید تنها از دانه‌های انار استفاده کنید می‌توانید آن را بر روی جوی دوسر، کینوا یا ماست بریزید و به همراه آن میل کنید. انار یک میوه عالی برای تکمیل غذاهایی همچون مرغ و بوقلمون است.

محافظت از بدن در برابر تشکیل پلاک:
افرادی که به دنبال نوشیدن آب انار هستند، خبر خوبی برایشان داریم. خوردن آب انار می‌تواند در برابر تشکیل پلاک های دندانی جلوگیری کند. تحقیقات منتشر شده در Ancient Science of Life نشان داده است که خوردن آب انار می‌تواند تشکیل پلاک را تا ۳۲ درصد کاهش دهد. آنتی اکسیدان‌ موجود در انار که پلی فنول نام دارد فعالیت آنتی باکتریایی دارد.

محافظت از بدن در برابر سرطان‌ها:
مطالعات انجام شده در دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد که ترکیبات یافت شده در آب انار ممکن است حرکت سلول‌های سرطان پروستات را متوقف کند. علاوه بر این، ترکیبات موجود در انار می‌تواند سیگنال‌های شیمیایی که این نوع سرطان را ترویج می‌کند را تضعیف سازد. محققان دریافته‌اند که آب انار می‌تواند سلول‌های سرطان سینه را تخریب کند و از رشد آن جلوگیری نماید.

سطح PSA پایدار:
بیماران مبتلا به سرطان پروستات ممکن است به هنگام نوشیدن ۸ اونس از آب انار در هر روز، سطح پایینی از آنتی ژن خاص پروستات(PSA) را تجربه کنند. این مطالعه توسط دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است. موسسه ملی سرطان و موسسه ملی سلامت گزارش کرده‌اند که PSA پروتئینی است که توسط سلول‌های غده پروستات تولید می‌شود. اگرچه سطح عادی یا غیر عادی برای PSA وجود ندارد اما مطالعات نشان می‌دهد مردانی که مبتلا به سرطان پروستات هستند سطح PSA چهار را دارند.

خطر ابتلا به آلزایمر کاهش پیدا می‌کند:
پلی فنول خاصی در انار وجود دارد که punicalagin نام دارد. متخصصان بر این باورند که این ترکیب منبع اصلی خاصیت ضد التهابی انار است. مطالعه انجام شده بر روی حیوانات نشان داده است موش‌هایی که با انار تغذیه کرده‌اند سطح پایینی از پلاک‌های آمیلوئید را تجربه می‌کنند. پلاک آمیلوئید نوعی پلاک است که بین سلول‌های عصبی مغز تجمع می‌یابد و مشخصه اصلی آلزایمر است. استفاده از انار باعث بهبود عملکرد این افراد برای فعالیت‌های ذهنی خاص می‌شود.

برخی اطلاعات مهم:
اگر شما جزو افرادی هستید که از خوردن میوه چشم پوشی می‌کنید و ترجیح می‌دهید آب آن را بنوشید، در مورد برند مورد نظر هوشیار باشید. برخی از نوشیدنی‌هایی که از انار به دست می آیند ترکیب خالصی ندارند. تحقیقات نشان می‌دهد که آب خالص انار می‌تواند خواص شگفت انگیزی داشته باشد. این مطالعات نشان داده است که آب انار بیشتر ازآب انگور، بلوبری و پرتغال آنتی اکسیدان دارد.

اگر به شما بگویم گیاهی وجود دارد که می تواند سلامت قلب را افزایش دهد، روده و کبدتان را پاکسازی نماید یا حتی از دیابت و سرطان پیشگیری کند چه احساسی خواهید داشت؟ هیجان زده نمی شوید؟ البته که هیجان زده می شوید. همه ماها به دنبال چنین گیاه معجزه اسایی در زندگی خود هستیم. این گیاه همان زرشکی است که در غذاهای خود مورد استفاده قرار می دهیم. داروهای حاوی زرشک بیش از ۲۵۰۰ سال برای درمان شرایط مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. حالا سوال اینجاست که چرا زرشک اینقدر مهم است؟ مطالعات انجام شده نشان داده است که این گیاه می تواند از رشد باکتری های بد در روده جلوگیری کند و به عملکرد بهتر سیستم ایمنی کمک نماید. علاوه بر این، عصاره زرشک اثرات مثبت زیادی بر روی سیستم قلبی-عروقی و سیستم عصبی دارد. به عنوان مثال می تواند پرفشاری، ضربان قلب غیر طبیعی و اختلالات عصبی همچون صرع و تشنج را درمان کند. مطالعات مختلف نشان می دهد که زرشک خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارد و حتی می تواند از بروز انواع خاصی از سرطان پیشگیری نماید. مطالعات اخیر نشان می دهد زرشک طیف وسیعی از مزایا را برای سلامتی افراد دارد و می تواند به آن ها کمک کند سالم بمانند.

۶ مورد از خواص زرشک برای سلامتی:
مبارزه با عفونت:
مطالعات مختلف نشان می دهد که بربرین موجود در زرشک می تواند خاصیت قابل توجه آنتی باکتریایی، ضد قارچی و ضد میکروبی داشته باشد. با محدود کردن توانایی باکتری ها در چسبیدن به سلول های انسانی، این ماده می تواند در برابر عفونت های بسیاری مبارزه کند. زرشک برای تسکین طیف وسیعی از التهاب ها و عفونت ها در بدن مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به عفونت مثانه، مجاری ادرار و عفونت های معدی روده ای کمک می کند. زرشک همچنین به تسکین گلودرد، احتقان بینی، سینوزیت و برونشیت کمک می کند.

مطالب پیشنهادی از سراسر وب
خبر خوب برای اونایی که پوست صورتشون دچار لک و کک و آسیب شده
خبر خوب برای اونایی که پوست صورتشون دچار لک و کک و آسیب شده
میخوای میدان کاتالونیا بارسلون رو ببینی ؟ پس عجله کن
میخوای میدان کاتالونیا بارسلون رو ببینی ؟ پس عجله کن
به سیستم گوارشی کمک می کند:
بربرین موجود در زرشک بر روی عضلات نرمی که در روده وجود دارد کار می کند و به هضم و از بین رفتن دردهای معدی روده ای کمک می نماید. زرشک می تواند در درمان اسهال همچون اسهال مسافران و اسهالی که به خاطر مسمومیت غذایی ایجاد شده است کمک کند. مطالعات نشان می دهند که این گیاه قادر است مشکلات معدی روده ای را سریع تر از آنتی بیوتیک ها بهبود ببخشد. یکی از مطالعات انجام شده نشان می دهد بربرین اسهال باکتریایی را بدون ایجاد عوارض جانبی منفی تسکین می دهد.

پیشگیری و درمان دیابت:
زرشک اثرات مثبت تایید شده زیادی بر روی قند خون دارد و می تواند آن را به حد تعادل برساند. یکی از مطالعات انجام شده بر روی بربرین مصرف ۵۰۰ میلی گرم از این ترکیب دو یا سه بار در روز را با داروی متفورمین که برای دیابت مورد استفاده قرار می گیرد مقایسه نمود. بربرین قادر بود قند خون و متابولیسم لیپید را همانند متفورمین کنترل کند. مطالعات دیگر نشان داده اند که بربرین می تواند اختلال متابولیسم لیپید و گلوکز را بهبود ببخشد. یکی از مطالعات منتشر شده در Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine، نشان داد که بربرین می تواند حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد.

بهبود سلامت قلب:
زمانی که صحبت از سلامت قلب به میان می اید، خاصیت درمانی گونه های مختلف زرشک می تواند توجهمان را به خود جلب کند. این گیاه در بهبود پرفشاری خون، بیماری قلبی، آریتمی وسایر مشکلات قلبی مفید خواهد بود. فیبریلاسیون دهلیزی ضربان قلب نامنظم و اغلب تندی است که باعث می شود جریان و گردش خون ضعیف گردد. درمان های جایگزین همچون یوگا، طب سوزنی، بیوفیدبک و استفاده از مکمل های تهیه شده از گیاهانی همچون زرشک می تواند در درمان این بیماری مفید باشد. یکی از مطالعات انجام شده در سال ۲۰۱۵ نشان داد که بربرین فعال در زرشک، فعالیت بیوشیمیایی در قلب ایجاد می کند و همین امر فیبریلاسیون دهلیزی را بهبود می بخشد. این مطالعه نتیجه می گیرد که بربرین به عنوان عامل ضد آریتمی کلاس IA یا III عمل می کند اما مزایای آن در فیبریلاسیون دهلیزی به طور سیستماتیک در مطالعات بالینی انسانی مورد بررسی قرار نگرفته است. به همین خاطر پذیرش این ماده در درمان فیبریلاسیون دهلیزی محدود مانده است. زرشک می تواند چگالی و تراکم تری گلیسیرید و کلسترول سرم را کاهش دهد و همین امر برای سلامت کلی قلب مفید است.

مبارزه با سندرم متابولیک:
سندرم متابولیک اختلال متابولیکی است که در برگیرنده ترکیبی از سه یا چند مشکل سلامتی است. این مشکلات شامل چاقی شکمی، قند خون بالا، سطح تری گلیسیرید بالا، فشار خون بالا یا سطح پایین کلسترول خوب است. یکی از مطالعات انجام شده در سال ۲۰۱۴ در ایران ، تاثیر مکمل های حاوی زرشک را بر روی بیمارانی که سندرم متابولیک داشتند مورد بررسی قرار داد. این مطالعه بررسی هایی را بر روی PAB داشت که طیفی اس فاکتورهاست و می تواند استرس اکسیداتیو را ترویج کرده و کنترل کند. PAB ممکن است با فاکتورهای خطر بیماری عروق کرونری قلب مرتبط باشد. استرس اکسیداتیو عدم تعادل بین تولید رادیکال های آزاد و توانایی بدن برای خلاص شدن از شر آن هاست. به همین خاطر هرچقدر استرس اکسیداتیو و PAB کمتر باشد بهتر است. برای این مطالعه خاص،۱۰۶ بیمار با سندرم متابولیم در دو گروه به طور تصادفی قرار گرفتند:گروه موردی و گروه کنترلی. گروه موردی سه کپسول از زرشک و گروه کنترلی سه کپسول از دارونماها را به مدت ۶ هفته دریافت کردند. در گروهی که زرشک مصرف کرده بودند کاهش قابل توجهی در PAB مشاهده شد. این در حالی بود که تغییر قابل توجهی در گروه کنترل رخ نداد. این مطالعات نشان می دهد که مکمل های حاوی زرشک می توانند استرس اکسیداتیو را کمتر نمایند. برای افرادی که از سندرم متابولیک رنج می برند، استفاده از مکمل های حاوی این گیاه می تواند بار اکسیداتیو را کاهش دهد و همین امر روش کلیدی برای مبارزه با سندرم متابولیک است.

پاکسازی کبد و کیسه صفرا:
همانطور که می دانید کبد خون را پاکسازی می کند و صفرا را تولید می کند که برای هضم چربی، تجزیه هورمون ها، ذخیره سازی ویتامین ها، مواد معدنی و آهن ضروری است. وظیفه اصلی کیسه صفرا ذخیره صفرای غنی از کلسترول است که توسط کبد ترشح می شود. صفرا به بدن در هضم غذاهای چرب کمک می کند. زرشک می تواند در پاکسازی کبد و کیسه صفرا بسیار موثر عمل کند. بربرین موجود در این گیاه به ترشح صفرا کمک می کند و به عنوان ملین خفیف عمل می نماید و فرایند هضم و گوارش را تنظیم می کند. توانایی بربرین برای کمک به ترشح صفرا، یک نکته کلیدی محسوب می شود. محصولات زائد می توانند از طریق ترشح صفرا بدن را ترک کنند. با اینحال، این ترشح می تواند توسط فاکتورهای مختلفی همچون رژیم غذایی ضعیف دچار اختلال شود. زرشک با افزایش ترشح صفرا می تواند یک ماده عالی برای سلامت کبد و کیسه صفرا باشد.

 

عناوین جزائی تخلفات بهداشتی و درمانی در صلاحیت شوراهای حل اختلاف

عناوین جزائی تخلفات بهداشتی و درمانی در صلاحیت شوراهای حل اختلاف

عناوین جزائی تخلفات بهداشتی و درمانی در صلاحیت شوراهای حل اختلاف

 

 

عناوین جزائی تخلفات بهداشتی و درمانی در صلاحیت شوراهای حل اختلاف

عنوان جرم

مواد قانونی مورد عمل

قانون مورد استناد

مجازات

عدم رعایت بهداشت فردی از سوی کارگران اماکن عمومی و مراکز تهیه و توزیع و فرو ش مواد غذایی

ماده ۱ الی ۸ آیین نامه مقررات بهداشتی ماده ۱۳ مواد خوردنی آشامیدنی و بهداشتی

– آیین نامه مجازات تخلف از مقررات بهداشتی

آیین نامه مقررات بهداشتی مصوب ۱۳۴۷

قانون ماده ۱۳ مواد خوردنی اشامیدنی – آرایشی و بهداشتی مصوب ۱۳۴۶و اصلاحیه ۱۳۷۹

آیین نامه مجازات متخلف از مقررات بهداشتی مصوب ۱۳۴۷

۵۰۰۰۱ریال جزای نقدی

عدم رعایت بهداشت ساختمان محل کار ،اماکن عمومی و مراکز تهیه و توزیع و فرو ش مواد غذایی

ماده ۹ الی ۳۵ آیین نامه مقررات بهداشتی ماده ۱۳ مواد خوردنی آشامیدنی و بهداشتی و – آیین نامه مجازات تخلف از مقررات بهداشتی

آیین نامه مقررات بهداشتی مصوب ۱۳۴۷

قانون ماده ۱۳ مواد خوردنی اشامیدنی – آرایشی و بهداشتی مصوب ۱۳۴۶و اصلاحیه ۱۳۷۹

آیین نامه مجازات متخلف از مقررات بهداشتی مصوب ۱۳۴۷

۵۰۰۰۱ریال جزای نقدی

عدم رعایت بهداشت ابزار کار از سوی مراکز تهیه و توزیع و فرو ش مواد غذایی

ماده ۳۶ الی ۴۳ آیین نامه مقررات بهداشتی ماده ۱۳ مواد خوردنی آشامیدنی و بهداشتی

– آیین نامه مجازات تخلف از مقررات بهداشتی

آیین نامه مقررات بهداشتی مصوب ۱۳۴۷

قانون ماده ۱۳ مواد خوردنی اشامیدنی – آرایشی و بهداشتی مصوب ۱۳۴۶و اصلاحیه ۱۳۷۹

آیین نامه مجازات متخلف از مقررات بهداشتی مصوب ۱۳۴۷

۵۰۰۰۱ریال جزای نقدی

تخلیه نخاله و فضولات ساختمانی

تبصره ۴ بند ۲ ماده ۵۵ قانون شهرداریها و آیین نامه خلافی موضوع تبصره ۴ الحاقی به بند ۲ ماده ۵۵ قانون شهرداریها

قانون شهرداریها

۵۰۰۰ ریال جزای نقدی

آلودگی هوا از طریق منابع متفرقه و خانگی

ماده ۳۲ قانون نحوه جلوگیری از آلودگی هوا

قانون نحوه جلوگیری از آلودگی هوا مصوب ۱۳۷۴

بار اول – ۳۰۰۰۰ریال تا ۳۰۰۰۰۰

– تکرار – ۱۰۰۰۰۰ریال تا ۱۰۰۰۰۰۰ریال جزای نقدی

سوزانیدن و انباشتن زباله های شهری و خانگی در معابر عمومی توسط صاحبان و مسئولان اماکن عمومی و تجاری

ماده ۳۱ قانون نحوه جلوگیری از آلودگی هوا

قانون نحوه جلوگیری از آلودگی هوا مصوب ۱۳۷۴

بار اول – ۱۰۰۰۰۰ریال تا ۵۰۰۰۰۰

– تکرار – ۳۰۰۰۰۰ریال تا ۲۰۰۰۰۰۰ریال جزای نقدی

ریختن زباله در باند هواپیما و سایر نقاط حوزه داخلی فرودگاه

ماده ۱۵و ۲۲ آیین نامه عبور و مرور وسائط نقلیه و اشخاص

آیین نامه عبور و مرور وسائط نقلیه و اشخاص

در محوطه فرودگاه مصوب ۱۳۴۹

۵۰۰۰ریال جزای نقدی

عدم مطالبه گواهینامه معتبر مبنی بر واکسیناسیون کزاز از سوی سردفتران ازدواج وطلاق

ثبصره ۳ ماده واحده قانون الزام تزریق واکسن کزاز برای بانوان قبل از ازدواج

قانون الزام تزریق واکسن کزاز برای بانوان قبل از ازدواج مصوب ۱۳۶۷

بار اول تعطیل دفتر خانه یک ماه تا شش ماه

– باردوم تعطیل دفترخانه از یک ماه تا شش ماه + ۱۰۰۰۰۰ریال تا ۵۰۰۰۰۰ریال

بار سوم – لغو پروانه

عنوان جرم

مواد قانونی مورد عمل

قانون مورد استناد

مجازات

احداث آغل دام در شهر

بند ۵ ماده ۲ آیین نامه امور اخلاقی

آیین نامه امور اخلاقی مصوب ۱۳۲۴

۵۰۰۰ریال جزای نقدی

فروش مواد غذایی فاسد

ماده ۲۱ قانون طرز جلوگیری از بیماریهای آمیزشی و واگیردار مصوب ۱۳۲۰

قانون طرز جلوگیری از بیماریهای آمیزشی و واگیردار مصوب ۱۳۲۰

۷۰۰۰۱ ریال تا ۱۰۰۰۰۰۰ریال جزای نقدی

عدم رعایت مقررات بهداشتی در محافظت مواد غذایی

ماده ۲۱ قانون طرز جلوگیری از بیماریهای آمیزشی و واگیردار مصوب ۱۳۲۰

قانون طرز جلوگیری از بیماریهای آمیزشی و واگیردار مصوب ۱۳۲۰

۷۰۰۰۱ ریال تا ۱۰۰۰۰۰۰ریال جزای نقدی

اشخاصی که باعث بیماریهای واگیردار می شوند

ماده ۲۱ قانون طرز جلوگیری از بیماریهای آمیزشی و واگیردار مصوب ۱۳۲۰

قانون طرز جلوگیری از بیماریهای آمیزشی و واگیردار مصوب ۱۳۲۰

۷۰۰۰۱ ریال تا ۱۰۰۰۰۰۰ریال جزای نقدی

تمیز نگهداشتن مغازه و اثاثیه آن

بند ۷ ماده ۳ آیین نامه امورخلافی

آیین نامه امور خلافی مصوب

۵۰۰۰ریال جزای نقدی

عدم رعایت اصول بهداشتی از سوی بنگاههای مسافربری و باربری

ماده ۱۱ و ۸۲ آیین نامه اجرایی قانون موسسات حمل و نقل و تعمیرگاهها و گاراژهای عمومی

آیین نامه اجرایی قانون موسسات حمل و نقل و تعمیرگاهها و گاراژهای عمومی مصوب ۱۳۴۶

۲۰۰۰ ریال جزای نقدی

عدم قید موارد نه گانه به خط فارسی روی بسته بندی مواد خوردنی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی

ماده ۱۱ قانون مواد خوردنی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی

ماده ۱۱ قانون مواد خوردنی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی مصوب ۱۳۴۶

۵۰۰۰تا ۲۰۰۰۰ ریال جزای نقدی

عدم اجرای دستورات بازرسان فنی کار از سوی صاحبان موسسات صنعتی و کارخانجات و متصدیان ساختمانها و ابنیه عمومی و معادن

ماده ۴ لایحه حفاظت فنی

لایحه قانونی حفاظت فنی مصوب ۱۳۳۴

۵۰۰۰تا ۱۰۰۰۰۰ریال جزای نقدی

هفته بهداشت جهانی

روز جهانی بهداشت هر ساله در روز ۷ آوریل به مناسبت سالگرد تاسیس سازمان بهداشت جهانی گرامی داشته می شود .

این روز فرصتی منحصر به فرد برای انجام اقداماتی مربوط به موضوع بهداشتی ویژه ای که نگرانی مردم در سراسر جهان است را فراهم می کند

موضوع کمپین روز جهانی بهداشت افسردگی است .

ادامه نوشته

نسخه آزمایشی سایت آموزشکاه بهداشت اصناف پردیسان